Kolekcija: Ēdamie ziedi

Ēdamie ziedi ir burvīgs veids, kā piešķirt maltītēm elegances un radošuma pieskārienu.
Svaigi noplūkti no dārza, tie ne tikai uzlabo jūsu ēdienu estētiku, bet arī piešķir smalku garšu, vitamīnus un oriģinalitāti salātiem, desertiem, dzērieniem un dekorācijām.

Novākšanas padomi:

• Novāciet svaigus: Labākais laiks ēdamo ziedu novākšanai ir agri no rīta, pirms tie ir bijuši pārāk daudz saulē.
• Uzglabāšana: Ja tos nevar izmantot uzreiz, glabājiet plastmasas traukā ledusskapī un izmantojiet dažu dienu laikā.
• Tīrīšana: Maigi nomazgājiet ziedus, iegremdējot tos ūdens traukā un viegli sakratot, lai noņemtu netīrumus un kukaiņus.

Sagatavošanas padomi:

• Koncentrējieties uz ziedlapiņām: Ziedlapiņas ir daudzu ziedu garšīgākā daļa. Noņemiet rūgto pamatni pie ziedlapiņas pamatnes, kā arī putekšņlapas, drīksnas un ziedkausu lielākiem ziediem.
• Veseli ziedi: Dažus ziedus, piemēram, atraitnītes, var ēst pilnībā.